ยืดอายุภาชนะเก็บอาหาร

เคล็ดลับที่ยอดเยี่ยมในการยืดอายุภาชนะเก็บอาหารของคุณ

การติดตามและการบำรุงรักษา ชุดภาชนะเก็บอาหารสุญญากาศ ทนทาน และปราศจากคราบทำให้รู้สึกเหมือนเป็นงานที่เป็นไปไม่ได้สำหรับหลาย ๆ คน โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่เตรียมอาหาร ท้ายที่สุด มีพวกเรากี่คนที่โยนผ้าเช็ดตัวและส่งไปยังภูเขาลูกเล็กๆ ของตู้คอนเทนเนอร์ที่ซื้อกลับบ้านที่ไม่ตรงกันแทนของจริง?

โชคไม่ดีที่กล่องและฝาปิดพลาสติกที่บอบบางเหล่านั้นไม่เพียงแค่พร้อมจะทำให้ฝนตกจากตู้และโจมตีคุณแบบหิมะถล่ม พวกมันยังกันอากาศไม่ได้ หมายความว่าพวกมันไม่มีประสิทธิภาพในการรักษาความสดของอาหารให้นานที่สุด (และคำเตือนด้านความปลอดภัยที่สำคัญ: ภาชนะที่นำกลับบ้านจำนวนมากไม่สามารถใช้กับไมโครเวฟหรือเครื่องล้างจานได้ ซึ่งหมายความว่า BPA ที่เป็นอันตรายอาจรั่วไหลจากพลาสติกเข้าไปในอาหารของคุณได้ หากคุณเลือกที่จะให้ความร้อนอย่างรุนแรงโดยไม่คำนึงถึง)

ข่าวดี? ตราบใดที่คุณปฏิบัติตามโปรโตคอลที่เหมาะสม การรักษาชุดภาชนะเก็บอาหารพลาสติกหรือแก้วที่มีคุณภาพให้อยู่ในสภาพดีนั้นง่ายมาก แน่นอนว่าคุณอาจจะต้องล้างมืออีกสักหน่อย แต่เชื่อฉันเถอะ ไม่ควรเก็บทุกอย่างไว้ในกองภาชนะที่ย้อมด้วยซอสมะเขือเทศ หมดอายุก่อนกำหนด) ค้นหาภาชนะเก็บอาหารที่เราชื่นชอบได้ที่นี่จากนั้นปฏิบัติตามมารยาทในการดูแลรักษาที่ด้านล่างนี้

UFA Slot

บทความที่น่าสนใจ : ตรีนุช ตอบกรณี มท.สั่งผู้ว่าฯช่วยสนับสนุน ชุดลูกเสือ – เนตรนารี

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าภาชนะของคุณใช้ไมโครเวฟได้อย่างปลอดภัย

นี่เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การกล่าวขวัญอีกครั้ง เนื่องจากภาชนะพลาสติกที่ให้ความร้อนซึ่งไม่ได้ระบุว่า “ไมโครเวฟปลอดภัย” นั้นอันตราย ความปลอดภัยของไมโครเวฟเป็นคุณลักษณะที่หลายคนมักคิดว่าใช้ได้กับภาชนะเก็บทั้งหมด ซึ่งไม่เป็นเช่นนั้น ก่อนที่คุณจะปรุงอาหารหรืออุ่นอะไรในไมโครเวฟ ให้ตรวจดูฉลากบนบรรจุภัณฑ์ของภาชนะบรรจุ ซึ่งอยู่ภายใต้การควบคุมโดยสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (FDA) ตามที่องค์การอาหารและยา (FDA ) ระบุ “คุณไม่ควรใช้ภาชนะพลาสติกบางชนิดเพราะอาหารที่ร้อนอาจทำให้ละลายได้ องค์การอาหารและยาแนะนำให้ใช้ภาชนะแก้ว เซรามิก และพลาสติกที่ติดฉลากสำหรับการใช้เตาไมโครเวฟ”

จานที่เหลือก่อนเข้าไมโครเวฟอยู่ดี

แม้ว่าคุณจะแน่ใจว่าภาชนะเก็บอาหารของคุณปลอดภัยในทางเทคนิคที่จะนำเข้าไมโครเวฟ การถ่ายโอนของเหลือ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารที่สว่างและเป็นกรดสูงและ/หรือไขมัน เช่น สปาเก็ตตี้และลูกชิ้น) จะทำให้ภาชนะล้ำค่าของคุณไม่เปื้อนหรือเสื่อมสภาพอย่างถาวร การชุบเศษอาหารที่เหลือก่อนที่คุณจะอุ่นใหม่เป็นวิธีที่ชาญฉลาดเพื่อให้แน่ใจว่าคุณภาพของภาชนะของคุณยังคงไม่เสียหาย แน่นอน ถ้าภาชนะของคุณเป็นแก้ว แสดงว่าคุณอยู่ในที่โล่ง เพียงให้แน่ใจว่าถอดฝาพลาสติกออก

ฉีดสเปรย์ทำอาหารเคลือบภาชนะบางๆ

วิธีป้องกันคราบบนภาชนะพลาสติกที่น่าแปลกใจเล็กน้อยมีดังนี้: ฉีดน้ำมันปรุงอาหารที่เคลือบด้านในภาชนะบางๆ ก่อนเติมอาหาร แม้ว่าคุณจะเก็บของเหลือที่ทะลึ่งและเหลวไหลที่สุด น้ำมันก็สร้างกำแพงกั้นบางๆ ระหว่างพลาสติกกับอาหารที่ช่วยขับไล่คราบเปื้อนในอนาคต

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเครื่องล้างจานปลอดภัย และใช้ชั้นวางด้านบนเท่านั้น

ตรวจสอบฉลากเหล่านั้นอีกครั้ง และ ทำความสะอาด เฉพาะภาชนะในเครื่องล้างจานที่มีเครื่องหมายว่า “เครื่องล้างจานปลอดภัย” อย่างชัดเจน ความร้อนสูงของอุปกรณ์อาจทำให้ฝาบิดเบี้ยวได้ (ลาก่อน ปิดผนึกอย่างแน่นหนา) แม้ว่าจะใช้กับเครื่องล้างจานได้ก็ตาม ดังนั้นให้พิจารณาล้างมือภาชนะพลาสติกที่มีค่าที่สุดของคุณโดยไม่คำนึงถึง ให้โยนมันลงบนชั้นวางด้านบนของเครื่องล้างจานเท่านั้น ชั้นวางด้านล่างอยู่ใกล้กับองค์ประกอบความร้อนมากขึ้น ซึ่งหมายความว่ามีแนวโน้มที่จะละลายพลาสติกของคุณ

UFA Slot

บทความที่น่าสนใจ : การปลูกสตรอเบอร์รี่ : สิ่งที่คุณต้องรู้

ล้างภาชนะอย่างรวดเร็วทันทีที่คุณเทออก

เช่นเดียวกับเครื่องครัวและจานอาหารค่ำของคุณ ยิ่งคุณปล่อยให้อาหารนั่งและตากในภาชนะเก็บอาหารนานเท่าใด การทำความสะอาดก็ยิ่งยากขึ้นเท่านั้น และมีแนวโน้มมากขึ้นที่คุณจะเห็นว่าเศษผักที่คั่วแล้วเปื้อนพื้นผิว เดือนหน้า ทันทีที่คุณช้อนของที่เหลือใส่จานเสิร์ฟ ให้ล้างภาชนะด้วยน้ำร้อน (และที่ดีกว่านั้นคือสบู่)

ขจัดคราบด้วยสารฟอกขาว และกลิ่นด้วยเบกกิ้งโซดา

หากคุณพบรอยเปื้อนบนภาชนะพลาสติกของคุณ เพียงแค่แช่ในสารละลายฟอกขาว เราขอแนะนำให้ใช้สารฟอกขาว 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำอุ่นหนึ่งถ้วย เป็นเวลา 30 นาที ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ปิดฝาพลาสติกไว้จนสุดด้วยสารละลายในขณะที่แช่ จากนั้นล้างและล้างภาชนะให้สะอาดในน้ำร้อนที่มีน้ำขุ่นเมื่อทำเสร็จแล้ว สำหรับกลิ่นที่ตกค้าง ให้เช็ดภายนอกด้วยฟองน้ำที่ปัดฝุ่นด้วยเบกกิ้งโซดาเบา ๆ แล้วล้างออกให้สะอาด

รับทราบเมื่อถึงเวลาเปลี่ยนชุดของคุณ

แม้แต่ตู้คอนเทนเนอร์ที่ดีที่สุดก็จะไม่คงอยู่ตลอดไป ทันทีที่คุณสังเกตเห็นร่องรอยการเสื่อมสภาพหรือบิดเบี้ยว ให้โยนมันลงในถังขยะรีไซเคิลแล้วเตรียมชุดใหม่ให้ตัวเอง คุณยังสามารถพิจารณาเปลี่ยนจากพลาสติกเป็นภาชนะเก็บแก้วซึ่งมีอายุการใช้งานยาวนานกว่ามาก


ติดตามเรื่องราวเคล็ดลับดีๆได้ที่ reddeerriverranches.com อัพเดตทุกสัปดาห์

UFA Slot

Releated